GASPACHO EXPRESS

INGREDIENTS

-          1 litre de gaspacho

-          1/3 de concombre

-          Tomates-cerises

-          Mascarpone

-          Mouillettes de pain de campagne

-          Huile d’olive

-          Cheddar

-          sel et poivre noir

PREPARATION

 Pour la décoration des verrines : ajoutez une petite pointe de mascarpone, préparez des mouillettes 

de pain de campagne revenues dans l’huile d’olive et parsemez de cheddar.