WRAPS AU CARPACCIO ET AU PESTO

INGREDIENTS

- 3 tortillas ou wraps
- pesto vert
- 240 g de carpaccio de boeuf
- copeaux de parmesan
- 1 botte de cresson
- bâtonnets de cocktail

PREPARATION

1. Tartinez 3 tortillas ou wraps de 3 cs  de pesto vert.
2. Répartissez les tranches de viande sur les wraps.
3. Agrémentez de copeaux de parmesan et d'huile d'olive.
4. Garnissez aussi de cresson (supprimez les tiges dures).
5. Roulez les wraps en serrant et coupez-les en bâtonnets de 2 cm.
6. Piquez-y un bâtonnet de cocktail.