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1 kg de gyros
-
300 g de légumes surgelés ou frais selon le temps dont vous disposez
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200 g de semoule pour couscous
-
7 dl de bouillon de poule
- 1 baguettePREPARATION
1. Faites chauffer le gyros à feu doux.
2. Préparez le couscous de légumes : portez 7 dl de bouillon de poule à ébullition et faites-y cuire
l’émincé de légumes surgelé pendant 3 à 4 minutes.
3. Retirez la casserole du feu et ajoutez-y la semoule. Couvrez et laissez gonfler pendant 7 à 10
minutes.
4. Servez immédiatement avec de la baguette.
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