SALADE DE COURGETTES AUX RAISINS SECS

INGREDIENTS                                                                                 RECETTE LIGHT

- 2 belles courgettes
- 1 yaourt
- 1 cs de moutarde douce
- 1 cs d'estragon haché
- 20 g de raisins secs
- sel et poivre

PREPARATION

1. Lavez les courgettes. Coupez les extrémités et râpez-les. Versez dans u petit saladier.
2. Dans un bol, mélangez le yaourt, la moutarde et l'estragon.
3. Incorporez aux courgettes.
4. Ajoutez les raisins secs.
5. Salez et poivrez.
6. Mélangez bien.
7. Servez frais dans des coupes.