FRAISES POIVREES

INGREDIENTS

-          300 g de fraises

-          300 g de brie

-          poivre noir grossièrement moulu

            -     1 verre de porto blanc (50 ml)

PREPARATION

1. Lavez les fraises, les coupez-les en deux ou en quatre selon la grosseur.
2. Détaillez le fromage en gros dés de 1 cm et incorporez-le aux fraises.
3. Arrosez de porto et saupoudrez de poivre noir.