CHAMPIGNONS MARINES

INGREDIENTS

- 500 g de champignons de Paris
- huile d'olive
- 10 branches de romarin
- 2 éclats d'ail émincés
- 3 cs de jus de citron

PREPARATION

1. Coupez les champignons en 4.
2. Y ajoutez l'ail, le romarin, l'huile d'olive et le jus de citron.
3. Salez et poivrez. Remuez bien.
4. Laissez mariner 1 h puis faites les cuire.

PRESENTATION

- en verrine pour l'apéro
- en accompagnement d'une viande