INGREDIENTS
- 400 g de pommes de terre ( pour purée)
- 120 g de camembert
- 1 oeuf
- 40 g de gruyère
- sel et poivre
PREPARATION
1. Epluchez les pommes de terre. Faites-les cuire 10 min à la vapeur ou 20 min dans l'eau bouillante
salée.
2. Allumez le grill du four.
3 . Ecrasez les pommes de terre avec le camembert. Ajoutez l'oeuf. Salez et poivrez. Mélangez le tout et versez dans des moules à tartelettes.
4. Parsemez de gruyère.
5. Passez 10 min sous le grill et servez sur un lit de salade.
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